Bereits in den 70er Jahren wurde das Fondue bekannt und gehörte seitdem in jedem Haushalt einfach dazu. Egal ob aus Ton, Edelstahl oder mit Holz. Es gibt zahlreiche schöne und hochwertige Sets auf dem Markt. Https://www.fondue-set.de/ beschäftigt sich ausführlich mit den Sets.
Vor Allem an Silvester ist das Fondue eine kleine Tradition in vielen Familien. Aber auch zu anderen Festen, Geburtstagen und einfach zwischendurch erfreut es sich großer Beliebtheit. Es schafft eine entspannte Atmosphäre und man kann in geselliger Runde mit Freunden und Familie beim Essen Geschichten erzählen und lachen. Das Fondue wird ganzjährig genutzt, wobei es natürlich immer auf den Anlass und persönliche Präferenzen ankommt. Im Winter sind herzhafte Versionen beliebt, im Sommer die süßen Varianten.
Anwendungsmöglichkeiten und Varianten
Ein leckeres Fondue Fondue kann mit vielen Zutaten zubereitet werden. Die wohl bekannteste Variante ist das Schweizer Käse-Fondue. Es besteht aus Käse, in der Regel Appenzeller, sowie Schweizer Emmentaler und Greyerzer. Das Fleischfondue erfreut sich ebenfalls einer großen Beliebtheit. Es wird mit Fonds oder Öl zubereitet. Anschließend werden Fleischstücke auf die Gabeln aufgespießt.
Es gibt zahlreiche Varianten für weitere süße Fondues: Zum Beispiel das Schokoladen Fondue. Kleine Stücke der Schokolade werden nach Belieben geschmolzen. Als Fondue-Zutat können entweder Obst, oder auch Marshmallows verwendet werden. Besonders leckere ist die Kombination aus leckerer Schokolade und frischen Erdbeeren.
Worauf achten beim Kauf von einem Fondue Set?
Es ist wichtig, darauf zu achten, ein qualitätiv hochwertiges Set zu kaufen.
Gute Töpfe sind feuerfest und idealerweise auch aus einem robusten Material beschaffen. Durch eine hochwertige Beschichtung brennt der Inhalt im Fondue Set seltener an. Oftmals wird Gusseisen oder Keramik verwandt, da sie der Hitze besser stand halten. Aber auch Töpfe aus Aluminium bieten Vorteile, wie beispielsweise die Antihaftbeschichtung und eine einfache Reinigung.
In einem Set sind außerdem das Stövchen, die Fonduegabeln und ein Spritzschutz enthalten. Ein Fondue Set ist meist zwei und mehr Gabeln dabei. Überlegen Sie also zuvor, welche Anzahl Personen beim Fondue mitmachen können sollen. Wenn die einfache Reinigung wichtig ist, dann sollte ein spülmaschinengeeignetes Fondue Set gewählt werden.
Wie bei allen Geräten gibt es Unterschiede zur Qualität und Beschaffenheit. Ein gutes Set darf ruhig etwas mehr kosten, denn so haben Sie länger etwas davon. Bei guter Pflege kann das Fondue Set Jahrzehnte lang gute Dienste leisten.
Elektrisch oder analog:
Schneller einsetzbar sind elektrische Fonduegeräte, denn sie sind in der Regel in wenigen Minuten betriebsbereit. Zudem sind sie auch leichter zu regulieren, denn die Temperatur lässt sich individuell einstellen. Für die Zubereitung ist es außerdem sicherer, wenn Kinder mit anwesend sind. Die Modelle mit Brennpaste bergen ein höheres Risiko für Verletzungen.
Schokofondues finden sich häufig mit einem Stövchen und einer Kerze. So dauert es zwar einen Moment, bis die Schokolade geschmolzen ist, aber das Kerzenlicht verbreitet eine schöne Stimmung.
